L’ACTIVITÉ DE L’EAU DANS LES PRODUITS RICHES EN …
2017-4-5 · niques les plus fondamentaux qu’est l’activité de l’eau, et dont dépendent tout stockage et trans-port dans de bonnes conditions. Les cas évoqués comprendront : 1. Une cargaison de blé en vrac, où une accu-mulation d’erreurs avant le chargement, par-ticulièrement en termes de surveillance de
